Colocar o feijão-frade em água durante 3 horas para o humedecer. Cozer o feijão-frade com 2 cenouras, o alho francês, as batatas e a cebola. Quando estiverem cozidos, passar com a varinha mágica, juntar a cenoura reservada cortada às rodelas finas, e a couve cortada grosseiramente. Deixar cozer. No final temperar com sal e azeite a gosto.
