Sopa de espinafres com caril – receita Bimby

Ingredientes

  • Curgetes pequenas/médias 2
  • Cebola bem grande 1
  • Cenoura grande 1
  • Alho 3 dente
  • Espinafres 300 g
  • Azeite 1 colher de sopa
  • Caril 1 colher de sobremesa
  • Sal a gosto
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Preparação

No copo da Bimby colocar todos os ingredientes, com exceção dos temperos e dos espinafres. Cobrir com água e juntar o azeite e sal a gosto. Programar 20 min., temp. varoma, vel. 2.
Quando terminar, juntar o caril e triturar 1 min. em velocidade progressiva 5-7-9.
Juntar os espinafres e programar 3 min., temp. varoma, vel. 2 colher inversa.

Dicas

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Lista de Ingredientes

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