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Rabanadas tipo donuts

Aproveite as sobras de pão para mais um doce com espírito natalício

Ingredientes

Ovos 2
Extrato de baunilha 4 colheres de chá
Leite gordo 60 ml
Pão de forma, cada uma partida em dois 4 fatia
Manteiga 25 g
Óleo sem sabor para fritar uma gota
Açúcar refinado 50 g

Preparação

Bata os ovos com o leite e a baunilha numa taça larga e baixa.

Mergulhe as metades de pão nesta mistura de ovo durante 5 minutos de cada lado.

Aqueça a manteiga e o óleo numa frigideira e frite o pão molhado, por partes, até ficar dourado e tostado.

Coloque o açúcar num prato e envolva o pão cozinhado nele até estar revestido como um donut com açúcar.

Receita do parceiro

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