Lombo de porco estufado
Ingredientes
- Lombo de porco 1 (400 g)
- Cebola 1
- Tomates pelados 2
- Dentes de alho 2
- Folha de louro 1
- Ramo verde (salsa e coentros) 1
- Cenoura 1
- Vinho branco 1
- Sal q.b.
Preparação
Colocar todos os ingredientes dentro da panela de pressão, começando com a cebola picada, os alhos e o tomate picado.
Colocar ao lume e, quando começar a ferver (a panela começar a libertar vapor), baixe o lume e deixe cozinhar durante 20/30 minutos.
Servir a carne com um pouco do molho passado com a varinha mágica, depois de retirar a folha de louro.
Dicas
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