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Brownies de Cacau

Forre um tabuleiro com papel vegetal e barre-o ligeiramente com margarina vegetal. Ligue o forno a 180ºC
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Ingredientes

Requeijão magro 170 g
Margarina vegetal light 100 g
cacau em pó 4 colheres (de sopa)
claras 2
ovo 1
adoçante para culinária 4 colher de sopa
baunilha líquida 1 colher (chá)
Farinha 180 g

Preparação

Forre um tabuleiro com papel vegetal e barre-o ligeiramente com margarina vegetal. Ligue o forno a 180ºC. Numa taça, coloque o requeijão esmagado, a margarina amolecida, o cacau, as claras, o ovo e adoçante. Bata durante cerca de 2 minutos. Junte a baunilha e a farinha e misture bem. Coloque a massa dentro do tabuleiro e espalhe. Leve ao forno durante 20 minutos. Retire, deixe arrefecer, desenforme e elimine o papel vegetal. Corte depois em quadrados pequenos e sirva.

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