Como comprar papas de bebé

Saiba quais são os critérios a ter em conta na sua próxima ida à farmácia ou ao supermercado

Por volta dos quatro meses o bebé prova a sua primeira papa.

 

As de compra são, muitas vezes, as escolhidas pelas mães, embora em geral «contenham mais açúcares e sejam menos nutritivas do que as feitas em casa», segundo um artigo do British Medical Journal.

 

Algumas têm adição de açúcar e sal para realçar o sabor, a textura e para prolongar a validade do produto, o que «faz com que os bebés se habituem aos sabores doce e salgado em detrimento da sopa ou da fruta, sem adições», explica Ricardo Gonçalves, nutricionista. Mesmo assim, é possível encontrar boas opções no mercado. Ao escolher deve ter em conta, sobretudo, a quantidade de açúcar e de sal.

 

Os fatores a ter em conta:

 

- Nutrientes

A papa deve, preferencialmente, ser constituída por hidratos de carbono e proteínas. Deve conter vitaminas A, B, C, E e PP, iões e minerais como cálcio, ferro, fósforo e potássio.

 

- Açúcar

A adição de açúcar não deve exceder 10 por cento do total de calorias ingeridas ao longo do dia, pelo que deve optar por papas sem este ingrediente. Se escolher uma papa com açúcar, a quantidade deve ser inferior a 20 por cento do total de calorias. Por exemplo, em 100 g de produto, o valor de hidratos de carbono, dos quais açúcares, deve ser inferior a 20 g.

 

- Sal

Prefira produtos sem sal ou com um valor inferior a 130 mg de sódio por 100 g.

 

- Sabor

A primeira papa do bebé não deve ter um aroma específico, devendo ser apenas de cereais. Após a introdução da sopa, pode iniciar as papas de fruta. Escolha sabores suaves e naturais, como a pera, banana e maçã, pois são igualmente os frutos que geralmente têm menor risco de reações adversas. À medida que introduz novos alimentos, é importante promover a variedade, para garantir que o bebé tem acesso a todos os nutrientes necessários.

 

3 (outros) aspetos a considerar:

 

1. Os ingredientes que aparecem em primeiro lugar no rótulo são os que estão presentes em maior quantidade.

 

2. Pelo menos, até aos seis meses de idade, deve escolher uma papa sem glúten.

 

3. O açúcar pode ter diferentes designações no rótulo. Xarope de milho, xarope de cana, açúcar mascavado, dextrose e frutose são algumas delas.

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