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Todos os benefícios da aveia

Nuno de Noronha
11 fev 2016 09:11
Peso e Nutrição
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  • A aveia e os seus múltiplos benefícios para a saúde
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Este artigo tem mais de 9 anos
Aveia é um cereal que tem diversos benefícios, como regular o intestino e diminuir o colesterol.
  • A aveia é um cereal que desempenha diversos benefícios essenciais ao organismo do ser humano. Conheça as suas propriedades.
  • É depurativa - Graças à grande quantidade de aminoácidos, a aveia estimula a produção de leticina no fígado, favorecendo a depuração do organismo e a renovação celular.
  • Controla os níveis de açúcar no sangue - A aveia é um alimento indicado para quem sofre de diabetes. Esta ajuda a melhorar a digestão do amido e a manter os níveis de glicemia estáveis. Rica em minerais como cálcio, magnésio, fósforo, ferro, zinco, além de vitaminas B1, B2, B3 e E, a aveia contém também fibras solúveis e insolúveis. A primeira atua contra o colesterol, limpando as artérias e a segunda ajuda no bom funcionamento do aparelho digestivo.
  • É anticancerígena - Vários estudos têm demonstrado que a aveia pode ser uma arma de proteção contra o cancro, devido aos fitoquímicos presentes neste cereal. Não é por acaso que a Associação Portuguesa de Nutricionistas aconselha o consumo de aveia aos doentes oncológicos em tratamento.
  • Melhora a digestão - A aveia contribui para a redução dos ácidos biliares, facilitando o trânsito intestinal e evitando a prisão de ventre. Por ser rica em hidratos de carbono de absorção lenta, a aveia mantém a sensação de saciedade durante mais tempo.
  • É proteica - No total, contém oito aminoácidos essenciais, o que torna a aveia uma fonte proteínas de grande valor biológico. Por cada 100 gramas de aveia, 17 são proteínas.
  • Faz bem ao músculo cardíaco - A grande quantidade de ómega 3 e ácidos linoleicos da aveia, conhecidos como “gorduras boas”, ajudam a reduzir o colesterol mau (LDL), favorecendo as atividades do coração, a circulação sanguínea e o cérebro.
  • Ajuda o sistema nervoso central - Graças às vitaminas do complexo B, a aveia mantém e equilibra o correto funcionamento do sistema nervoso.
  • Previne os problemas da tireoide - Principalmente o hipotireoidismo. Por conter iodo, um mineral que ajuda a manter o correto funcionamento desta glândula, a aveia é um poderoso aliado do sistema endócrino.
  • Contém cálcio - A aveia também contém este mineral essencial para combater a osteoporose. O cálcio é necessário para uma boa saúde óssea, evitando a desmineralização.
  • Dá energia - Altamente energética, a aveia pode ser utilizada de várias formas: em papas, iogurte, com frutos e vegetais (batidos), na sopa, pães, bolos e tortas, massas, panquecas, como acompanhamento de frutas. Há cada vez mais snacks com aveia. É o caso dos recém-lançados McVities, umas barras de cereais com aveia que podem ser ingeridas ao pequeno-almoço e que estão repletas de vitaminas e nutrientes.
 
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