Tarte de maçã e canela

Num tacho põe-se a água a ferver e depois colocam-se cinco maçãs descascadas e cortadas a cozer. Junta-se o açúcar e deixa-se cozer por 5 a 7 minutos. Enquanto isso estende-se a massa, já descongelada, com um rolo de cozinha. Unta-se a tarteira com margarina e põe-se a massa no fundo, picando a sua base com um garfo. Descascam-se as restantes maçãs e cortam-se em finas fatias. Depois de já estarem cozidas as maças, retiram-se do lume e deixa-se repousar por 2 minutos. Passa-se tudo com a varinha mágica e junta-se a canela. Verte-se este preparado para a tarteira. Decora-se com as fatias de maçãs em círculo. Por fim pincela-se toda a superfície da tarte com caramelo líquido. Vai ao forno a 180º por 15 minutos.