Spaghetti com frutos do mar
Ingredientes
| Massa cozida al dente (com água, sal e um fio de azeite) | 300 g |
| Cebola | 1 |
| Alho | 5 dente |
| Pimento verde | 1/2 |
| Polpa de tomate | 1/2 embalagem |
| Azeitonas | 10 |
| Marisco | |
| Camarões | 10 |
| Amêijoas | 250 g |
| Miolo de berbigão | 100 g |
| Malagueta | 1 |
| Azeite | q.b. |
| Whisky | 1/2 copo |
| Queijo flamengo | 1 fatia |
| Natas | 3 colheres de sopa |
| Leite | 3 colheres de sopa |
| Coentros | q.b. (opcional) |
Preparação
Faça um refogado com a cebola picada, o alho, o pimento, o azeite e a polpa de tomate.
Quando estiver bem apurado junte os mariscos e o whisky. Acrescente a malagueta e as azeitonas.
Junte a massa cozida e escorrida e por fim acrescente o queijo ralado, as natas e o leite. O molho deve ficar cremoso.
Receita do parceiro