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Revelada a fortuna do rei Estrelas & Ouriços · Atualidade · 15 mai 2024 19:06 Festas de aniversário para crianças: tudo preparado e sem preocupações SAPO Lifestyle · Atualidade · 8 jan 2024 10:04 Conheça a nova coleção da Swatch e liberte o seu dragão interior Receitas Nível de dificuldade nível de dificuldade Médio Difícil Fácil Muito Fácil Tempo de preparação tempo de preparação Lento Rápido Médio Muito rápido Tipo de cozinha tipo de cozinha Africana Americana Angolana Asiática Brasileira Britânica Cabo Verdiana Chinesa Contemporânea Espanhola Francesa Fusão Indiana Internacional Italiana Macaense Marroquina Mexicana Moçambicana Portuguesa Regional Saudável Tailandesa Tradicional Vegetariana Pesquisar Salada russa com tofu Uma deliciosa salada de base vegetal e “maionese” caseira. Experimente. Gastronomia Contemporânea Tipo de prato Vegetariano Tempo Dificuldade Doses 4 Ingredientes Preparado de salada russa 400 g Tofu 250 g Azeite 1 colher de sopa Raspa da casca de limão 1 colher de sopa Sumo de limão 1 colher de sopa Molho de soja 1 colher de sobremesa Sal marinho 1 colher de café Pimenta-preta 1/2 colher de café Coentros usar q.b. Salsa usar q.b. Gomos ou rodelas de limão (facultativo) usar q.b. Maionese (130 g) Azeite 100 ml Bebida vegetal de soja sem açúcar à temperatura ambiente 80 ml Sumo de limão 1 colher de sopa Sal marinho 1/2 colher de café Alho em pó 1/2 colher de café Açafrão das índias 1/2 colher de café Preparação Salada russa: corte o tofu aos cubos e tempere com o azeite, raspas de limão, o sumo, molho de soja e pimenta preta.Envolva e salteie o tofu numa frigideira bem quente com a marinada, durante uns breves minutos, três a cinco minutos no máximo.Coza o preparado congelado da salada russa em água a ferver com o sal marinho.Ferva entre cinco a oito minutos, escorra os vegetais, envolva com o tofu e deixe arrefecer."Maionese": coloque a bebida vegetal no liquidificador, com o sal, o açafrão das índias e o alho em pó.Bata na velocidade máxima, enquanto acrescenta o azeite em fio e, por fim, o sumo de limão.Quando atingir uma consistência cremosa, estará pronta.Pode levar ao frio, se preferir que fique mais fresca até servir (rende uma média de 130 g).Empratamento: envolva a “maionese” na salada russa e decore com as ervas aromáticas picadas e gomos ou rodelas de limão.Gostou desta receita? Encontra muitas outras, validadas por nutricionistas, no site da Auchan. Receita do parceiro J.M.A Partilhar Partilhar Partilhar Partilhar Partilhar Em destaque J.M.A · Dicas · 17 mai 2024 11:31 Já planeou as receitas para o fim de semana? Temos sugestões para sábado e domingo Notícias ao Minuto · Atualidade · 17 mai 2024 12:10 Carlos III é mais rico do que Isabel II. Revelada a fortuna do rei Estrelas & Ouriços · Atualidade · 15 mai 2024 19:06 Festas de aniversário para crianças: tudo preparado e sem preocupações SAPO Lifestyle · Atualidade · 8 jan 2024 10:04 Conheça a nova coleção da Swatch e liberte o seu dragão interior Populares Não existem populares Últimas de Sabores Dicas · 17 mai 2024 11:31 Já planeou as receitas para o fim de semana? 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