Salada de frango em caril com todos
Ingredientes
| Peitos de frango | 4 |
| Cebola | 1 |
| Azeite e sal | q.b. |
| Caril em pó | q.b. |
| Bacon | 50 g |
| Pão frito | q.b. |
| Limão | 1 |
| Tomates cherry | 10 |
| Salada e vinagrete | |
| Azeite | 4 colheres de sopa |
| Vinagre balsâmico | 2 colheres de sopa |
| Mel | 1 colher de chá |
| Mostarda | 1 colher de chá |
| Agrião | 1 embalagem |
Preparação
Custo aproximado: 6,65 euros
Cozer os peitos de frango, desfiar e colocar numa marinada de caril em pó e azeite e reservar.
Fritar o bacon numa frigideira aquecida sem azeite. Retirar o bacon e saltear o frango na mesma frigideira, temperando no final com sal e limão, reservar.
Cortar o pão em fatias e fritar na mesma frigideira só até ganhar cor. Depois cortar a cebola às meias luas finas e os tomates cherry em metades.
Para fazer o vinagrete colocar o mel, a mostarda, o vinagre balsâmico e o azeite num copo medidor e triturar tudo com a varinha mágica até espessar um pouco.
Empratar o agrião, depois a cebola laminada e os tomates cortados às metades. Dispor o frango, o bacon, temperar com o vinagrete a gosto e servir com o pão frito.
Em vídeos de dez minutos, Chakall mostra-nos como cozinhar pratos saborosos por menos de 10 €.