Numa taça grande, misture a manteiga previamente amolecida no micro-ondas, o Açúcar Branco Sidul, o Açúcar Moreno Intenso Sidul, a baunilha e o ovo e misture bem com uma batedeira elétrica.
Adicione a farinha e o fermento e misture de novo.
Pressione a massa numa forma redonda e leve ao forno durante cerca de 15 minutos.
Deixe arrefecer bem antes de aplicar a cobertura na pizza.
Cobertura: num tacho pequeno, derreta o chocolate, a manteiga e o leite em lume brando, mexendo de vez em quando.
Quando o chocolate estiver derretido, retire do lume e junte o Açúcar em Pó Sidul. Misture bem até ficar brilhante. Se não conseguir a consistência de barrar, junte umas gotas de água e volte a misturar.
Montagem: barre a base de pizza com o chocolate e polvilhe com as nozes, as drageias de chocolate e o chocolate branco derretido.