Pãezinhos de batata e sementes de girassol
Ingredientes
| Batatas grandes | 3 a 4 |
| Farinha de milho | 3 colheres de sopa |
| Sal, pimenta, noz-moscada, óregãos e cebolinho picado | q.b. |
| Leite | cerca de 4 colheres de sopa |
| Sementes de girassol | q.b. |
Preparação
Coza as batatas em água temperada com sal.
Escorra-as e esmague-as com um garfo.
Junte a farinha, a pimenta, noz-moscada, orégãos e cebolinho e 3/4 das sementes de girassol. Misture bem e adicione o leite aos poucos até formar uma massa fofa.
Forme bolinhas pequenas e disponha num tabuleiro de ir ao forno. Polvilhe com sementes de girassol.
Leve ao forno pré-aquecido a 180º cerca de 20 minutos ou até ficarem dourados.
Pode servir simples ou recheados com paté, fiambre, requeijão de alho e ervas Saloio, como mais gostar.
Receita do parceiro