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As explicações de uma médica por Carla Rêgo Conselhetório · Fitness e bem-estar · 17 mai 2024 19:57 Motivos não faltam para deixar de fumar: para si e para quem o rodeia por Helga Rodrigues Receitas Nível de dificuldade nível de dificuldade Médio Difícil Fácil Muito Fácil Tempo de preparação tempo de preparação Lento Rápido Médio Muito rápido Tipo de cozinha tipo de cozinha Africana Americana Angolana Asiática Brasileira Britânica Cabo Verdiana Chinesa Contemporânea Espanhola Francesa Fusão Indiana Internacional Italiana Macaense Marroquina Mexicana Moçambicana Portuguesa Regional Saudável Tailandesa Tradicional Vegetariana Pesquisar Lasanha de bacalhau com sultanas e pinhões Tão simples quanto preparar uma cebolada de bom bacalhau, um béchamel caseiro e sobrepor alternando com placas de massa. Uma receita em dose familiar. Gastronomia Contemporânea Tipo de prato Bacalhau Massas Peixes Natal Prato Principal Tempo Dificuldade Doses 4 Ingredientes Béchamel Manteiga 50 g Farinha 60 g Leite 800 ml Queijo ralado 150 g Lasanha Azeite virgem 50 ml Bacalhau da Noruega 400 g Cebola grande 1 Dentes de alho 3 Salsa fresca 1 molho Miolo de pinhão 30 g Sultanas 50 g Sal 1 colher de chá Pimenta-branca uma pitada Massa para lasanha fresca 1 embalagem (500 g) Patrocinado por Bacalhau da Noruega Preparação Tempo de preparação: 40 minutosBéchamel: num tacho, derrete-se a manteiga e junta-se a farinha. Mistura-se até obter uma pasta.Adiciona-se o leite, aos poucos, sem parar de mexer e até engrossar. Tempera-se de sal e pimenta-preta.Entretanto, pré-aquecer o forno nos 200 ºC.Lasanha: numa frigideira ampla, aquece-se o azeite.Adicionam-se a cebola cortada em meias luas e os dentes de alhos laminados. Deixa-se refogar.Adiciona-se o Bacalhau da Noruega previamente demolhado e desfiado. Junta-se e a salsa picada.Tempera-se de sal e pimenta-branca e deixa-se cozinhar por alguns minutos.Para montar a lasanha, dispõem-se numa assadeira, camadas alternadas de béchamel, bacalhau com a respetiva cebolada e massa.A última camada deverá ser de béchamel.Polvilha-se com o queijo e leva-se ao forno durante cerca de meia hora, ou até gratinar.Descubra mais receitas em Bacalhau da Noruega Receita da autoria do chefe de cozinha Rui Ribeiro. créditos: Bacalhau da Noruega Receita do parceiro Partilhar Partilhar Partilhar Partilhar Partilhar Em destaque SAPO Lifestyle · Atualidade · 17 mai 2024 19:23 No desfile Utopia de Cata Vassalo há noivas, rainhas, príncipes e muita exuberância. "Este ano demos muita importância aos homens" por Maria Lima dos Santos Notícias ao Minuto · Atualidade · 17 mai 2024 23:37 20 anos de casamento e uma família unida: Novas fotos dos reis de Espanha Conselhetório · Peso e Nutrição · 17 mai 2024 16:59 Vitamina D: quem a deve tomar, quando e porquê? 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