Filetes de pescada enrolados em bacon
Ingredientes
| Filetes de pescada | 4 |
| Fatias de bacon | 8 |
| Sumo de limão | 1 (limão grande) |
| Sal | q.b. |
Preparação
Tempere antecipadamente os filetes de sal e sumo de limão. Deixe a marinar uma ou duas horas no frigorífico.
Depois, enrole cada filete em duas fatias de bacon e leve ao forno a 180º/200º C, num tabuleiro levemente untado de azeite, cerca de 30/45 minutos.
Pode acompanhar com um arroz de cogumelos.
Receita do parceiro