Doce de cereja e cenoura
Lave as cerejas e retire-lhes o caroço. Lave e raspe as cenouras.
Deite-as num tacho com o açúcar e deixe macerar até estarem completamente desfeitas
Ingredientes
| Cereja | 1000 g |
| Cenoura | 500 g |
| Açúcar | 1000 g |
Preparação
Lave as cerejas e retire-lhes o caroço. Lave e raspe as cenouras. Deite-as num tacho com o açúcar e deixe macerar até estarem completamente desfeitas. Leve a lume brando, mexendo sempre, durante 5 minutos. Depois de verificar a consistência do doce, guarde-o em frascos adequados.
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