Em destaque J.M.A · Atualidade · 21 mai 2024 14:55 “Não me vou esconder por escrever sobre crianças que têm duas mães ou dois pais” – Todd Parr, escritor por Jorge Andrade J.M.A · Atualidade · 21 mai 2024 09:00 “Uma alimentação desajustada, a obesidade e o sedentarismo são fatores de risco para cancro” – Nutricionistas Marta Carriço e Catarina Sousa Guerreiro por Jorge Andrade Conselhetório · Atualidade · 21 mai 2024 07:00 Cancro do ovário. "Pode ser assintomático ou manifestar apenas ligeiros incómodos que não são valorizados" Conselhetório · Atualidade · 21 mai 2024 16:16 A tiroide pode ser a peça que falta no puzzle da saúde de milhares de portugueses Receitas Nível de dificuldade nível de dificuldade Médio Difícil Fácil Muito Fácil Tempo de preparação tempo de preparação Lento Rápido Médio Muito rápido Tipo de cozinha tipo de cozinha Africana Americana Angolana Asiática Brasileira Britânica Cabo Verdiana Chinesa Contemporânea Espanhola Francesa Fusão Indiana Internacional Italiana Macaense Marroquina Mexicana Moçambicana Portuguesa Regional Saudável Tailandesa Tradicional Vegetariana Pesquisar Creme de couve-flor e cogumelos "Seja para um jantar mais leve ou para uma refeição rápida e quase em piloto automático, esta receita é ótima e é, por si, uma refeição completa", diz-nos Alida Remtula, criadora do blogue "Alida´s Food". Gastronomia Contemporânea Tipo de prato Sopa Sopas Tempo Dificuldade Doses 4 Ingredientes Azeite 2 colheres de sopa Cebola 1 Dentes de alho 4 Cogumelos (ex. shiitake) 14 Coentros usar a gosto Batata 1 Couve-flor 1 Caldo de legumes de preferência caseiro 1 chávena Água 1 chávena Leite ½ chávena Sal usar q.b. Noz-moscada usar q.b. Molho de soja 1 colher de sopa Preparação Comece por fazer um refogado com azeite, cebola e alho picados, em lume médio.Adicione dez cogumelos, cortados em quartos, os coentros e cozinhe por alguns minutos.Acrescente a batata cortada em cubos e deixe cozinhar por mais três ou quatro minutos.Junte a couve-flor em floretes e cozinhe novamente por mais três ou quatro minutos.Adicione o caldo de legumes, o leite, o sal e deixe que comece a ferver.Junte a água e deixe ferver.Quando os legumes estiverem bem moles, desligue o lume.Triture o preparado no robô de cozinha, no liquidificador ou mesmo com a varinha mágica.Adicione noz-moscada e misture.Salteie os restantes quatro cogumelos com azeite e um fio de molho de soja.Emprate com cebola frita.Para mais uma deliciosa receita encontra aqui Bolinhas de atumReceita da autoria de Alida Remtula do blogue “Alida's Food” Receita do parceiro J.M.A Partilhar Partilhar Partilhar Partilhar Partilhar Em destaque J.M.A · Atualidade · 21 mai 2024 14:55 “Não me vou esconder por escrever sobre crianças que têm duas mães ou dois pais” – Todd Parr, escritor por Jorge Andrade J.M.A · Atualidade · 21 mai 2024 09:00 “Uma alimentação desajustada, a obesidade e o sedentarismo são fatores de risco para cancro” – Nutricionistas Marta Carriço e Catarina Sousa Guerreiro por Jorge Andrade Conselhetório · Atualidade · 21 mai 2024 07:00 Cancro do ovário. "Pode ser assintomático ou manifestar apenas ligeiros incómodos que não são valorizados" Conselhetório · Atualidade · 21 mai 2024 16:16 A tiroide pode ser a peça que falta no puzzle da saúde de milhares de portugueses Populares Não existem populares Últimas de Sabores Dicas · 21 mai 2024 16:45 Como conseguir o ovo estrelado perfeito? Dicas e segredos Atualidade · 21 mai 2024 14:00 Sabores frescos e combinações saudáveis é o que vai encontrar na carta de verão do Local Dicas · 21 mai 2024 11:45 A batata em 6 receitas que nos deixam com “água na boca” Chefes e Restaurantes · 21 mai 2024 10:53 Chefs convidados e estrelas Michelin em Estremoz nos jantares na Casa do Gadanha Atualidade · 21 mai 2024 08:45 Murça recebe a grande festa dos vinhos brancos durienses Dicas · 20 mai 2024 15:27 3 receitas de tiramisù às quais não conseguimos resistir Dicas · 20 mai 2024 11:47 6 pratos lindos e simples que vai adorar provar Atualidade · 20 mai 2024 09:20 Como foram inventados a margarina e o pão às fatias? Os alimentos em 4 curiosidades Dicas · 19 mai 2024 20:11 Nem só de uva se faz um vinho. Conhece os "ingredientes secretos" dos néctares que bebe? Atualidade · 19 mai 2024 09:15 Há séculos que o pão nos alimenta a mesa. Viagem ao tempo em que sem pão, era a fome Vídeos Dicas · 22 set 2022 11:16 Patrocinado Escape ao convencional, atreva-se com esta Limonada de Pepino Atualidade · 22 mar 2022 09:34 Entrámos na cozinha da Disneyland Paris para falar com o seu mestre. Dos doces para comemorar o 30º aniversário à gestão da restauração nos parques, à conversa com Jean Marie Clement Atualidade · 15 mar 2022 07:51 VÍDEO: Pão do Alentejo mais caro com subida dos preços dos combustíveis e farinha Sabores · 30 dez 2021 15:46 Patrocinado Mint Julep Sabores · 30 dez 2021 15:46 Patrocinado Kingston Club Sabores · 30 dez 2021 15:44 Patrocinado Espresso Tónico Sabores · 30 dez 2021 15:44 Patrocinado Espresso Martini Sabores · 9 dez 2021 16:52 Patrocinado Bifinhos com molho de café
J.M.A · Atualidade · 21 mai 2024 14:55 “Não me vou esconder por escrever sobre crianças que têm duas mães ou dois pais” – Todd Parr, escritor por Jorge Andrade
J.M.A · Atualidade · 21 mai 2024 09:00 “Uma alimentação desajustada, a obesidade e o sedentarismo são fatores de risco para cancro” – Nutricionistas Marta Carriço e Catarina Sousa Guerreiro por Jorge Andrade
Conselhetório · Atualidade · 21 mai 2024 07:00 Cancro do ovário. "Pode ser assintomático ou manifestar apenas ligeiros incómodos que não são valorizados"
Conselhetório · Atualidade · 21 mai 2024 16:16 A tiroide pode ser a peça que falta no puzzle da saúde de milhares de portugueses
J.M.A · Atualidade · 21 mai 2024 14:55 “Não me vou esconder por escrever sobre crianças que têm duas mães ou dois pais” – Todd Parr, escritor por Jorge Andrade
J.M.A · Atualidade · 21 mai 2024 09:00 “Uma alimentação desajustada, a obesidade e o sedentarismo são fatores de risco para cancro” – Nutricionistas Marta Carriço e Catarina Sousa Guerreiro por Jorge Andrade
Conselhetório · Atualidade · 21 mai 2024 07:00 Cancro do ovário. "Pode ser assintomático ou manifestar apenas ligeiros incómodos que não são valorizados"
Conselhetório · Atualidade · 21 mai 2024 16:16 A tiroide pode ser a peça que falta no puzzle da saúde de milhares de portugueses
Atualidade · 21 mai 2024 14:00 Sabores frescos e combinações saudáveis é o que vai encontrar na carta de verão do Local
Chefes e Restaurantes · 21 mai 2024 10:53 Chefs convidados e estrelas Michelin em Estremoz nos jantares na Casa do Gadanha
Atualidade · 20 mai 2024 09:20 Como foram inventados a margarina e o pão às fatias? Os alimentos em 4 curiosidades
Dicas · 19 mai 2024 20:11 Nem só de uva se faz um vinho. Conhece os "ingredientes secretos" dos néctares que bebe?
Atualidade · 19 mai 2024 09:15 Há séculos que o pão nos alimenta a mesa. Viagem ao tempo em que sem pão, era a fome
Atualidade · 22 mar 2022 09:34 Entrámos na cozinha da Disneyland Paris para falar com o seu mestre. Dos doces para comemorar o 30º aniversário à gestão da restauração nos parques, à conversa com Jean Marie Clement
Atualidade · 15 mar 2022 07:51 VÍDEO: Pão do Alentejo mais caro com subida dos preços dos combustíveis e farinha