Chocolate quente com especiarias
Ingredientes
| Leite | 2 chávenas de 240 ml |
| Maisena | 1 colher de sopa rasa |
| Açúcar baunilhado | 1 colher de sopa |
| Açúcar branco | 1 colher de sopa |
| Pau de canela | 1 |
| Estrela de Anis | 1 |
| Chocolate em barra | 50 g |
| Chantilly em srpay | q.b. |
| Canela em pó para polvilhar | q.b. |
Preparação
Levar ao lume o leite, o pau de canela, a estrela de anis, os açúcares e a Maisena. Mexer e quando o leite começar a aquecer (sem levantar fervura), retire o pau de canela e a estrela de anis e junte os pedacinhos de chocolate, uma pitada de canela em pó e reduza o lume.
Mexa durante alguns minutos até engrossar e para que o chocolate se dissolva completamente.
Divida pelos copos.
Por cima disponha o chantilly e polvilhe com canela.
Sirva quente.
Receita enviada pelo blog O Barriguinhas
Receita do parceiro
Comunidade