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Bolo de castanha de caju

Bater muito bem as gemas de ovo com o açúcar. De seguida misturar a castanha de caju e depois de tudo as claras batidas em castelo. Untar uma forma com margarina e levar ao forno (forno médio).

Ingredientes

Açúcar 250 g
Castanha de caju moída 250 g
Ovos 8

Preparação

Bater muito bem as gemas de ovo com o açúcar. De seguida misturar a castanha de caju e depois de tudo as claras batidas em castelo. Untar uma forma com margarina e levar ao forno (forno médio).

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