Bata muito bem a margarina com o açúcar, adicione os ovos um a um continuando sempre a bater. Junte as farinhas peneiradas com o fermento, bata até que fique bem incorporado na massa.
Pré-aqueça o forno nos 190ºC. Unte uma forma redonda (usei com 24 com) com margarina e polvilhe de farinha. Verta para lá a massa e leve ao forno cerca de 40 minutos ou até verificar que está cozida. Retire do forno, desenforme e deixe arrefecer na totalidade.
Corte o bolo na longitudinal para aplicar a compota de mirtilos. Case as duas metades do bolo.
Prepare a cobertura - Derreta em banho-maria o chocolate branco (deve estar partido em pedaços pequenos) com a margarina e o leite. Mexa muito bem até obter uma mistura lisa. Aplique de imediato sobre a superfície e laterais do bolo. Decore com mirtilos. Se gostar finalize com o lápis pasteleiro vahiné.