Bolo de amêndoa com glaze
Ingredientes
| Bolo | |
| Farinha | 3 chávena |
| Sal | 1/2 colher de chá |
| Fermento | 1 + 1/2 colher de chá |
| Ovos | 3 |
| Óleo | 1 chávena |
| Açúcar | 2 + 1/4 chávena |
| Leite | 1 + 1/2 chávena |
| Sementes de papoila | 1 + 1/2 colher de sopa |
| Aroma de amêndoa | 1 + 1/2 colher de chá |
| Extrato de baunilha | 1 + 1/2 colher de chá |
| Manteiga derretida | 1 + 1/2 colher de chá |
| Glaze | |
| Sumo de laranja | 1/4 chávena |
| Açúcar | 3/4 chávena |
| Aroma de amêndoa | 1/2 colher de chá |
| Extrato de baunilha | 1/2 colher de chá |
| Manteiga derretida | 1/2 colher de chá |
Preparação
Bolo:
Pré aquecer o forno a 170ºC e preparar uma forma de mola com papel vegetal e spray desmoldante, ou untar com manteiga e polvilhar com farinha.
Misturar todos os ingredientes, envolvendo tudo muito bem.
Colocar a massa na forma e levar ao forno por 50 minutos, testando com o palito a partir dos 40 minutos para que o bolo não seque demasiado.
Glaze:
Colocar todos os ingredientes num tachinho e levar a lume brando mexendo até que o açúcar dissolva.
Deitar por cima do bolo ainda morno e deixar arrefecer.
Receita do parceiro