Aquele sabor irresistivelmente delicioso, mas saudável. Pode fazer estas barritas com outros ingredientes a seu gosto e adicionar diferentes sabores à sua vida.
Quadradinhos de chocolates derretidos (>80% de cacau)
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Preparação
Pré-aqueça o forno a 160 ºC.
Comece por picar grosseiramente as avelãs e as tâmaras.
Descasque as maçãs e triture até obter um puré.
Numa taça coloque a aveia, o óleo de coco, as avelãs, as tâmaras e a canela. Junte o puré de maçã e os ovos, envolva bem.
Coloque tudo num tabuleiro forrado com papel vegetal e leve ao forno a 160 ºC até dourar.
No final derreta o chocolate e salpique por cima das barritas.
Deixe secar e parte em cubos ou barritas.
Veja mais receitas em "A Pitada do Pai", o primeiro blogue saudável de pai para filho e para a família.
Dicas
Pode juntar uma colher de cacau cru para obter umas barritas de “chocolate”.
Se quiser evitar o chocolate pode colocar pedaços de maçã e polvilhar com canela antes de levar ao forno.