Asinhas de frango fritas

Deixe as asinhas de frango a marinar no sumo de limão, sal, colorau e em alho picado. Após 20 minutos passe as asinhas por farinha e frite-as em óleo quente
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Ingredientes

  • Óleo q.b.
  • Farinha q.b.
  • Limão 1 o sumo
  • Alho 3 dentes
  • Frango (as asinhas) 400 g
  • Salsa q.b.
  • colorau q.b.

Preparação

Deixe as asinhas de frango a marinar no sumo de limão, sal, colorau e em alho picado. Após 20 minutos passe as asinhas por farinha e frite-as em óleo quente. Retire as asinhas assim que se apresentem douradas. Deixe-as a escorrer sobre papel absorvente e, finalmente, salpique com umas pitadas de salsa.

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