O Guia das Tascas e das Tabernas de Portugal

São ponto de encontro, de partilha de um copo, locais para contar histórias e para discutir. As tascas e as tabernas, «feitas da matéria mais autênticas do nosso país», estão agora em guia. A autoria é de Orlando Leite.

O «Guia das Tascas e das Tabernas de Portugal», uma edição com a chancela Marcador, traz-nos um roteiro nacional para estes lugares castiços que fazem parte da vida de várias gerações e classes sociais.

Em 184 páginas, o jornalista Orlando Leite, propõe-nos uma viagem de Norte a Sul, com passagem pelas mais castiças tabernas alentejanas e um pulinho às ilhas atlânticas.

Uma obra que também não esquece as marcas que o tempo trouxe a estes espaços de discussões acaloradas, cantorias, «penaltis», «copinhos de três» e muitos petiscos. Hoje, onde antes havia o copinho de vinho ao balcão há «bebidas engarrafadas; os “definitivos” já são “provisórios” e o tabaco só se vende da máquina e de camone e de selo de imposto».

As tabernas começam a dar lugar a restaurantes tradicionais, onde se guardam as memórias de tempos vividos, mas se mantém a autenticidade, a genuína amizade e a convivência. São estes que são apresentados neste livro.