Livros - Os petiscos preferidos de Gordon Ramsay

Gordon Ramsay o mediático chefe de cozinha de origem escocesa está de volta aos livros. Desta feita com os seus petiscos favoritos. Incute-lhes um toque de modernidade.

São mais de 250 páginas com os petiscos que Gordon Ramsay mais gosta de levar à mesa. Em “Petiscos do Ramsay - Grandes receitas dos melhores pubs” (Grupo Bertrand Circulo), o chefe britânico traz-nos do bacalhau com berbigão e bacon aos jaquinzinhos fritos com molho à diabo ou pastéis da Cornualha. Ramsay consegue adaptar petiscos tradicionais ao paladar moderno.

No livro, nos escaparates a 31 de outubro, o chefe deixa-nos um convite: “são receitas simples e em conta, que pode preparar em casa sem grandes dificuldades. Foi graças a elas que o pub britânico conquistou o seu lugar nos roteiros gastronómicos”.

Todas as receitas incluídas na presente obra têm em comum o facto de serem pratos simples, deliciosos, reconfortantes, cheios de sabor e tradição.

O livro chega aos escaparates com o preço de capa de 22,20 euros.

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