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Ao longo deste ano de 2019, o município alentejano de Reguengos de Monsaraz vai organizar quatro momentos de festa tendo como mote os comeres locais. O porco, o borrego, os peixes capturados em Alqueva e a caça chegarão às mesas dos restaurantes do concelho em semanas temáticas.
A primeira semana gastronómica integrada na iniciativa Reguengos à Mesa vai ser dedicada ao porco e decorre de 22 a 31 de março nos restaurantes do concelho.
O segundo momento destas semanas gastronómicas será dedicado a outro produto arreigado à cozinha alentejana, a carne de borrego. A iniciativa decorrerá de 5 a 14 de abril.
Por seu turno, a semana gastronómica “Sabores do Lago”, visando homenagear a albufeira de Alqueva e os peixes ai capturados, vai acontecer de 4 a 13 de outubro.
Finalmente, com o outono plenamente instalado, a última ação em torno dos comeres alentejanos visará os pratos de caça. A derradeira festa gastronómica de 2019 nos restaurantes do concelho terá lugar de 1 a 9 de novembro.
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