José Avillez e o seu Restaurante Belcanto foram os grandes vencedores dos Prémios "Mesa Marcada - 10 Restaurantes e 10 Chefes Preferidos de 2015", tendo ganho, respetivamente, o Chefe Preferido de 2015 e o Restaurante Preferido de 2015.

Este ano foram atribuídos dois novos prémios especiais: "Restaurante Novo do Ano" - o Alma de Henrique Sá Pessoa, e "Chefe Revelação do Ano" - Leonardo Pereira, ex-Areias do Seixo.
A Cevicheria, de Kiko Martins, é o "Destaque do Ano" e a Taberna das Flores, de André Magalhães, venceu a categoria "Mesa Diária".

Os prémios "Mesa Marcada - 10 Restaurantes e 10 Chefes Preferidos de 2015” são atribuídos desde 2009 por um painel de jurados constituído por pessoas oriundas de todo o país ligadas à área da gastronomia: cozinheiros, jornalistas, proprietários e diretores da área da restauração e hotelaria, críticos e gastrónomos.

De realçar que tanto os nomeados como os vencedores eram maioritariamente da área de Lisboa.