Festival da Vitela Assada de Fafe espera servir mais de 8.000 refeições

A organização da segunda edição do Festival Gastronómico da Vitela Assada à Moda de Fafe, que arranca sexta-feira, disse à Lusa esperar ultrapassar as 8.000 refeições servidas em 2014 e as 2,5 toneladas de vitela.
créditos: PixaBay

"Por aquilo que observámos no ano passado, com tanta adesão, ficamos com a sensação de que este festival podia crescer", explicou o vereador Pompeu Martins.

Por isso, prosseguiu, o espaço da Praça das Comunidades, onde vai decorrer o evento, foi ampliado para os oito restaurantes presentes poderem servir mais apreciadores daquela especialidade gastronómica de Fafe.

"Queremos que mais gente desfrute da nossa vitela assada em forno a lenha e também dos nossos vinhos verdes e o pão-de-ló tradicional", comentou o autarca.

Ao longo de três dias, além da refeição principal, os visitantes podem adquirir outros produtos regionais em 12 pequenos espaços de venda, nomeadamente pão, vinho, fumeiro, compotas e artesanato típico daquele concelho minhoto.

Em 2014, foi vendida mais de uma tonelada de doces típicos.

O evento contará com animação musical, com grupos tradicionais, de vários estilos, a atuar no palco principal.

Na sexta-feira à noite, haverá fado e, no sábado, um festival de folclore, com cinco grupos, de vários pontos do país.

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