A edi??o 2010 do Ess?ncia do Gourmet, convida, literalmente, os visitantes a ?meter as m?os na massa? entre 17 e 19 de Setembro. Como? O evento de cozinha que se realiza na cidade no Pal?cio da Bolsa, no Porto, promete 50 cursos culin?rios por dia. A orientar os visitantes v?o estar 30 dos mais medi?ticos chefes de cozinha. Henrique S? Pessoa, V?tor Sobral ou Chakall ao leme de cozinhas entre o tradicional e o inovador, dos sabores italianos ao sushi.
O evento ter? um ?Mercado Gourmet?. Ai, os visitantes poder?o provar e adquirir mais de tr?s centenas de produtos, incluindo chocolates, azeites, vinhos, compotas, entre muitos outros.
Na ?Escola do Gosto? uma equipa profissional de cozinheiros e monitores ir? sensibilizar as crian?as, dos 6 aos 12 anos, para a necessidade de uma alimenta??o variada e saud?vel. Num outro espa?o, os visitantes poder?o assistir a sess?es de ?Show Cooking? e haver? ainda possibilidade de fazer uma pausa e apreciar degusta??es gastron?micas de cinco restaurantes do Porto.
? quarta edi??o do Ess?ncia do Gourmet, a Sogrape Vinhos associa a segunda edi??o da ?Wine & Tapas Experience? (16 a 18 de Setembro).
Nas Caves Ferreira, na marginal ribeirinha de V.N. de Gaia, os vinhos do universo Sogrape ? de Portugal, Espanha, Argentina, Chile e Nova Zel?ndia ? poder?o ser harmonizados com tapas tradicionais e de fus?o, num ambiente sofisticado e descontra?do, ao som de m?sica ao vivo e dj?s. Os en?logos da Sogrape Vinhos orientar?o ainda provas comentadas de vinhos da Casa Ferreirinha, Herdade do Peso e Quinta dos Carvalhais.
O Ess?ncia do Gourmet ? uma organiza??o da Ess?ncia do Vinho e Associa??o Comercial do Porto.
Condi??es de Acesso
Ess?ncia do Gourmet
Hor?rio: 17 de Setembro, das 15h00 ?s 21h00; 18 e 19 de Setembro, das 11h00 ?s 20h00
Wine & Tapas Experience
Hor?rio: 16, 17 e 18 de Setembro, das 19h00 ?s 23h00
Bilhetes:
15,00 euros: Bilhete v?lido para uma entrada/pax no Ess?ncia do Gourmet
20,00 euros: Bilhete v?lido para uma entrada/pax no Wine & Tapas Experience
30,00 eurtos: Bilhete v?lido para uma entrada/pax no Ess?ncia do Gourmet e Wine & Tapas Experience
P?gina oficial