Delícias de Goa viaja até à época dos Descobrimentos

Um jantar especial dedicado aos Descobrimentos tem lugar no restaurante goense no dia 30 de julho, com o objetivo de homenagear a culinária indo-portuguesa. Estão previstos outros jantares dedicados ao tema.

Na última quinta-feira de julho, às 20h00, o Delícias de Goa vai servir dois pratos únicos que não estão no menu do restaurante: Apa de Camarão à Goesa e Espetada de Leitão à Damão.

A Apa é uma iguaria que apenas era servida em situações específicas e advém da bôla que foi adaptada quando os portugueses se instalaram na Índia. A espetada era um prato usual na Goa portuguesa onde o segredo residia na forma como se temperava o leitão e o tratamento a que ele era sujeito sobre o lume.

O Jantar dos Descobrimentos custa 25 euros por pessoa (inclui entradas, dois pratos, doce, vinho e café), com reserva até 28 de julho.

Delicias de Goa

Rua Conde Redondo, 2-D Lisboa

Tel. 96 149 15 21

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