Quem já enveredou na descoberta deste mundo das cervejas caseiras e artesanais sabe como a partir dos ingredientes base, a cevada, o lúpulo, a água e a levedura, é possível cruzar uma infinita variedade de sabores, cores, texturas, aromas. Este é um mercado em franca expansão em Portugal a motivar, inclusivamente, eventos à escala nacional como o agendado Concurso de Cervejas Caseiras e Artesanais.

A iniciativa que arranca a 20 de outubro conta com inscrições abertas para o concurso até dia 17 deste mês. O Lisbeer será o primeiro palco para a prova cega (18h00-20h00) que vai eleger a melhor cerveja na categoria Ale, ou seja bebida que utiliza cevada maltada e uma levedura de alta fermentação. Já na sexta-feira, 21 de outubro (18h00-20h00), será a Cerveteca a receber a segunda prova cervejeira, ainda com a categoria Ale. Finalmente, a 22 de outubro, o Duque Brewpub acolhe as provas com as cervejas da categoria Lager - um tipo de cerveja fermentada e armazenada em baixas temperaturas - (10h00-11h30) e a categoria DIPA - Double India Pale Ale (11h30-13h00), cervejas com uma forte componente de lúpulo.

Os primeiros classificados nas diferentes categorias verão as suas cervejas reproduzidas e comercializadas na Post Scriptum Brewery (Lager), na Oitava Colina (Ale), Aroeira/ Duque Brewpub (DIPA).

Haverá, ainda, um prémio comum para o segundo classificado de cada categoria: "A day in the brewery", prémio proposto e patrocinado pela D'os Diabos e que inclui a participação num dia de produção de um lote deste produtor e visita às instalações.

Tratando-se de um evento que promove a confraternização e troca de experiências entre público e produtores, este Concurso Nacional conta com um programa social extensível aos três dias e que inclui a 20 de outubro um jantar no Lisbeer (pizzas, com inscrição prévia), seguido de um “Quizz Cervejeiro” (inscrição prévia).

Na sexta-Feira, 21 de Outubro, a Cerveteca recebe uma confraternização cervejeira e apresentação de uma nova cerveja da Post Scriptum Brewery. Finalmente, a 22 de outubro, está agendado um churrasco em Monsanto, a partir das 13h00 (inscrição prévia), o workshop sobre como ser Juiz BJCP e pelas 16h00 a divulgação de resultados e entrega de prémios do concurso.

Este Concurso Nacional de Cervejas Caseiras e Artesanais é uma organização do sítio Cervejas do Mundo, este ano, em colaboração com a Loja da Cerveja Caseira, o sítio Cerveja Magazine e o sítio Sabor Artesanal.