Bubbles, o conceito borbulhante do Porto

É urbano, moderno, eclético e borbulhante. O inovador Food&Bar em estreia no Porto pretende democratizar o consumo do champagne.

O Bubbles Vanity Food & Bar, novo projecto da BV Trading (empresa de espumantes e frisantes), acaba de abrir portas no centro do Porto.

O espaço gastronómico e de diversão é totalmente fiel ao conceito das “borbulhas” e pretende complementar a movida do Porto, oferecendo experiências inovadoras, onde as bubbles são as grandes protagonistas. Entre a oferta disponível, destaque para o jovem “Lambrusco”, descontraído e trendy; o exclusivo e ultra-premium “Armand de Brignac” ou ainda vários cocktails borbulhantes da responsabilidade do “mixologist” de serviço. As bebidas são servidas no bar com DJ (quinta a sábado), no jardim de inverno, no bar temático ou no restaurante-lounge do primeiro andar.

Por outro lado, todas as semanas estarão em destaque diferentes tipologias de champagne, promovendo novas experiências sensitivas e momentos de convívio, extravasando a tradicional “happy hour”.

Durante o dia há serviço de refeições contínuo a cargo da dupla Sara & Hugo, e apoiado numa carta de Petiskus e Finger Food como a Burrata, o Creme brullé de fois gras, as tostas do célebre Ibérico “Joselito” ou os micro-hamburguers. Ao almoço, é servido um menu executivo e, ao jantar, uma cozinha de estilo contemporâneo.

Horário

Segunda a quinta-feira: 12h00 – 02h00

Sextas, sábados e vésperas de feriados: 12h00-04h00

BUBBLES FOOD & BAR

Rua Conde de Vizela, nº149, 4050-152 Porto

Telf: 222 086 780

info@bv-bubbles.com

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