Contactado pela Lusa, o Ministério da Educação adiantou apenas que “o número de escolas encerradas é muito residual”, não precisando quantas fecharam.

Também à Lusa, Filinto Lima, presidente da Associação Nacional de Diretores de Agrupamentos e Escolas Públicas (ANDAEP), disse ter apenas conhecimento de uma escola encerrada – a Escola E.B. 2,3 de Ramalho Ortigão, no Porto – devido à greve, referindo ainda outros dois casos, de escolas do 1.º ciclo, em que houve trabalhadores que aderiram à paralisação, mas em que os alunos foram almoçar a casa e regressaram à tarde.

Os trabalhadores das cantinas e refeitórios escolares, de hospitais e outros serviços do Estado concessionados estão hoje em greve por melhores salários.

O Sindicato dos Trabalhadores da Indústria de Hotelaria, Turismo, Restaurantes e Similares adiantou, em comunicado, que a greve teria efeitos na prestação do serviço de refeições nos hospitais, escolas, centros de formação, fábricas industriais e outras instituições e empresas.

Em declarações à agência Lusa, António Baião, dirigente sindical da região centro, adiantou que a greve se prende “com o boicote que existe neste momento por parte da Eurest”, a associação patronal das empresas concessionárias Gertal, Itau, Uniself, Ica, para melhorar as condições de vida destes trabalhadores.

Estas empresas, que “estão na mesa de negociações, não querem melhorar as condições de vida dos trabalhadores” com salários congelados há sete anos, sobretudo nalgumas categorias, como é o caso das cozinheiras, disse o sindicalista.

Por outro lado, a grande maioria dos mais de 50.000 trabalhadores ao serviço destas empresas recebe o salário mínimo nacional, adiantou António Baião, acusando ainda estas empresas de quererem “desregulamentar completamente o contrato coletivo de trabalho”.

Cerca de cem trabalhadores concentraram-se hoje em protesto frente às instalações da empresa Sogenove, na Maia, no âmbito desta greve.

O sindicalista Francisco Figueiredo, da estrutura sindical que convocou a paralisação de hoje, referiu ter conhecimento de 40 escolas na região norte e 50 na região de Coimbra que aderiram à greve.