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Seja bem-vindo à "Village Portugais" no maior mercado de Natal da Europa

Nuno de Noronha
16 dez 2016 12:11
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    Luisinha Oliveira e José Condessa vivem viagem de sonho em França

Este artigo tem mais de 8 anos
Este ano Estrasburgo, em França, acolheu Portugal como país convidado naquele que é considerado um dos maiores e mais bonitos mercados de Natal do mundo.
  • Este ano Estrasburgo, em França, acolheu Portugal como país convidado naquele que é considerado um dos maiores e mais bonitos mercados de Natal do mundo.
  • Idanha-a-Nova, em Castelo Branco, foi escolhida pela Câmara Municipal de Estrasburgo para representar Portugal neste Mercado de Natal.
  • Num francês irrepreensível, Lucília Ferreira atende clientes exigentes. São franceses e vêm provar o vinho quente português.
  • O vinho quente português, "Vin Chaud" em francês, é para quem passa um dos melhores do mercado de Natal. "Tivemos uma invasão de vários portugueses que vivem em várias parte da Europa que ficaram muito contentes quando souberam que Portugal é o país convidado", conta. "Mesmo os franceses estão a adorar descobrir um Portugal que desconheciam. E adoram este vinho quente que é diferente do deles", explica.
  • A receita da bebida é de Ana Paula Carvalho, fundadora da "Acha Doce Licores", que para além do vinho quente produz vários licores. O segredo do "Vin Chaud" está no ritual de produção, da apanha dos frutos à confeção final, e dos vários licores e frutos adicionados, como o figo da índia e o medronho.
  • Conceição Fonseca diz que este Natal vai ser diferente, passado em Estrasburgo, mas por um bom motivo. "Esta é uma boa oportunidade para promovermos o nosso concelho". "E os franceses e alemães adoram os nossos enchidos", conta a proprietária da empresa de produtos fumados Sacif.
  • Mas nem só de comida vive este mercado. Quem preferir uma peça de roupa a uma dentada gastronómica pode optar entre uma oferta variada: desde trajes típicos, a bordados, casacos, pantufas, peles e mantas quentes.
  • Este Natal vai ser diferente para a maioria destes produtores. A seia de Natal vai ser à portuguesa, com bacalhau cozido, num restaurante francês que já se disponibilizou para receber os portugueses na noite de 24 para 25.
  • A Câmara de Estrasburgo colocou à disposição de Portugal 16 chalés na Praça Gutenberg, no centro da cidade, onde os visitantes podem apreciar e descobrir os produtos portugueses, como bordados, fumeiros, queijos, vinhos, pastelaria e outras especialidades gastronómicas.
  • Helena Vinagre, da Aromas do Valado, partiu um braço no dia em que o mercado abriu, mas não largou por isso a "alegria e sorriso de Portugal", como lhe chama.
  • Com sabonetes, óleos essenciais, perfumes em creme, champôs e bálsamos, esta produtora quer tentar a sua sorte no mercado dos negócios mas também divulgar os produtos, a região e Portugal. "Não se faz apenas inovação nas grandes cidades. E nós vimos até cá para divulgar o aproveitamento de recursos endógenos".
  • Joana Rodrigues, ao lado de padeiros que estão literalmente com as mãos na massa boa parte do dia, é geóloga do Geopark Naturtejo. Está em Estrasburgo com a delegação da Câmara Municipal de Idanha-a-Nova. "Os critérios de seleção dos produtos aqui expostos são rigorosos. Todos os produtos passaram pela organização do Mercado de Natal de Estrasburgo e têm de ser portugueses. Idanha-a-Nova foi a cidade convidada, mas estão aqui representados produtos de todo o país".
  • José Salvado trouxe pastéis de nata, café e empadadas da Beira. As natas são as mais procuradas. "Temos muitas pessoas que desde o primeiro dia vêm cá comer um pastel de natal e beber um café", conta.
  • "Mas as empadas estão a conquistar muitos estrangeiros. Já foi assim na Feira de Berlim. E nós vamos explicando como são confecionados. Grande parte dos turistas quer saber como são feitos", conta José Salvado, que este ano vai passar o Natal em França com "esta outra família, que são os produtores de Idanha-a-Nova".
  • "Não é fácil falarmos tantas línguas. Mas trazemos sempre a composição da nossa empada em várias línguas e quando não nos conseguimos explicar, socorremo-nos de imagens e símbolos", explica José Salvado. Ao lado, Tiago Dias do Fumeiro Artesanal de Seia vende queijos.
  • "Temos sido visitados pelas comunidades todas aqui à volta. Não só de França, mas também do Luxemburgo, Alemanha, Bélgica... E adoram. É arrepiante ver a reação dos portugueses quando nos vêem. Adoram o cheiro da comida", descreve Tiago Dias.
  • Agarrada à máquina de costura, Cristina Martins prepara mais um lenço regional de Viana do Castelo. "Há muita gente aqui de países de Leste. Quando nos vêem ficam abismados, porque os nossos lenços têm origem austro-húngara. Ficam maravilhados por verem coisas que também são da origem dos países deles". "Isto é uma forma de divulgar Portugal", conta.
  • "O francês que sei é o da escola, mas como temos feito feiras em França, em Paris e Tours por exemplo, vou aprendendo mais. E quando não sei, pergunto. Se preciso de falar alemão, vou ao Google Tradutor para poder explicar o material dos meus produtos", diz. "Tudo o que aqui vendemos é Made in Portugal", garante Cristina Martins.
  • Idanha-a-Nova, cidade criativa da UNESCO no âmbito da Música, representa o país e dá a conhecer um Portugal rural, de qualidade, de tradições e de genuinidade.
  • O mercado decorre entre os dias 25 de novembro e 24 de dezembro.
 
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