Esta iniciativa (diariamente, das 11h30 às 19h00) quer dinamizar e promover, junto de todos aqueles que visitam o Porto Welcome Center, os saberes e sabores de uma das regiões mais ricas do destino Porto e Norte de Portugal.

Alfândega da Fé, Bragança, Macedo de Cavaleiros, Miranda do Douro, Mirandela, Mogadouro, Vila Flor, Vimioso e Vinhais são os municípios que vão marcar presença na mostra, promovendo algumas das suas referências gastronómicas.

Entre provas de vinhos e degustação dos vários produtos, a apresentação da 37.ª edição da Feira do Fumeiro de Vinhais, a decorrer de 4 a 7 de fevereiro, faz também parte deste programa que pretende suscitar o interesse e o gosto dos turistas pela região.

A iniciativa é promovida pela Entidade Turismo Porto e Norte (TPNP) em parceria com a Comunidade Intermunicipal das Terras de Trás-os-Montes.