Da agenda destacamos os workshops: “Ceviches e Tártaros”, “Cozinha Tailandesa”, “Cozinha Tradicional Portuguesa: Trás-os-Montes com Rodrigo Meneses” e ainda aprender a preparar deliciosos “Pastéis de Nata”. Um programa que inclui diversas Masterkids para os mais pequenos, que este mês vão aprender a fazer pizas, hambúrgueres, muffins, risoto e tartes de Inverno.
Ficam algumas sugestões:
Masterkids: “Faz o Teu Hambúrguer”
Sábado, 7 de Janeiro, 11h00; duração: 1h30; 25,00 euros (1 adulto + 1 criança) + 10,00 euros (1 adulto ou criança extra). Inclui workshop e almoço.
“Ceviches e Tártaros”
Sábado, 7 de janeiro, 20h00; 35,00 euros (inclui workshop, jantar e bebidas)
Aprende a produzir um refrescante Ceviche de Camarão, um improvável Ceviche de Manga ou um clássico Tártaro de Salmão.
Masterkids: “Cozinha Italiana - A Piza”
Sábado, 14 de janeiro, 11h00; duração: 1h30; 25,00 euros [1 criança + 1 adulto] + 10,00 euros [+1 adulto ou criança extra] (inclui workshop e almoço).
A piza desde a massa até ao forno. Pizas caseiras, de massa fina, molho de tomate delicioso e os toppings escolhidos a dedo. Traga os mais pequenos para a cozinha e venham pôr a mão na massa.
“Easy Thai - Cozinha Tailandesa para Todos os dias”
Sábado, 14 de janeiro, 20h00, duração: 1h30; 35,00 euros (inclui workshop, jantar e bebidas)
Os ingredientes, as técnicas e a história por detrás desta cozinha.
Cozinha Tradicional Portuguesa: “Trás-os-Montes com Rodrigo Meneses”
Sábado, 21 de janeiro, 20h00, duração: 1h30; 35,00 euros (inclui workshop, jantar e bebidas).
Rodrigo Meneses é curador da Academia Time Out, um foodie e acima de tudo um apaixonado pela cozinha tradicional portuguesa.
“Pastéis de Nata”
Domingo, 22 de janeiro, 11h00; duração: 1h30; 25,00 euros (inclui workshop e degustação)
A história deste pastel, a massa folhada crocante, o creme suave, o topo queimado. No final da ação, delicie-se com um dos Pastéis de Nata que criou, ainda mornos e polvilhados com canela e açúcar.
Mais informação e contactos:
Os bilhetes para os Workshops e Masterkids podem ser adquiridos na bilheteira Time Out (piso 0 do Mercado da Ribeira) ou na Ticketline, e reservados através de reservas@academiatimeout.pt
Mais informações através de academia@timeoutmarket.com ou 213 470 673.
Academia Time Out
Mercado da Ribeira, Avenida 24 de Julho, Lisboa.
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