Nestas refeições dinamizadas pela equipa da Escola de Hotelaria de Colares, não faltam as saladas, desde a de polvo a favas com tomate, passando por couscous de legumes, massa penne com enchidos, alfaces variadas, legumes com frutos secos e queijo mozarela com tomate baby.

Nos pratos principais, que variam à semana, destaque para o caril de gambas, a carne de porco à alentejana, o lombo de porco ou o frango de fricassé.

Às sobremesas, além do “Maçãnata”, receita desenvolvida nesta Escola de Hotelaria, destaque para o leite-creme, bolo de chocolate, pão-de-ló e fruta, entre outros.

A oferta inclui entradas, pratos principais, sobremesa, bebidas e café.

Escola de Hotelaria de Colares (Restaurante Sarrazola)

Av. Dr. Brandão de Vasconcelos, Qtª da Sarrazola, Colares - Sintra

Telf: 219 291 432

Email: geral@sarrazolahouse.pt