Sendo que o gengibre ajuda a melhorar o nosso organismo, hoje vamos dar-lhe a conhecer 5 dos seus benefícios:

  1. Pode ser usado como bactericida, antioxidante, anticoagulante, e anti-inflamatório. Ajuda a combater contra, por exemplo: gripes, sintomas de artrites, dores musculares, tosse, infeções respiratórias, envelhecimento precoce, bronquite e asma.
  2. Trata de náuseas, vómitos, azia e gases intestinais. Para quem está a passar por tratamentos de quimioterapia ou sintomas de gravidez, esta raiz é ótima. Para combater a azia e os gases pode fazer um chá de gengibre.
  3. Impede o cancro colo-rectal. Como possui uma substância, 6-gingerol, o gengibre impede a atuação de células cancerígenas no intestino.
  4. Relaxa o sistema digestivo. Para além de prevenir o cancro no estômago, também combate uma bactéria que causa úlceras no estômago e gastrites.
  5. Acelera o metabolismo. As substâncias que se encontram no gengibre conseguem aumentar a temperatura corporal, aumentando a queima da gordura.

Veja as receitas que pode preparar com esta raiz:

Gambas com gengibre

Papaia com iogurte e gengibre

Panacota de gengibre