Sandes de sardinhas picantes
Ingredientes
- Sardinhas em óleo picante 2 latas
- Maionese 2 colheres de sopa
- Mostarda doce 2 colheres de chá
- Cenoura ralada 1 unidade
- Sumo de limão adicionar algumas gotas -
- Alho em pó uma pitada -
- Sal q.b. -
- Pão de forma integral 8 fatias
- Mistura de alfaces usar folhas a gosto -
- Azeitonas recheadas q.b. -
Preparação
Escorrer o óleo das sardinhas e numa taça esmagá-las grosseiramente com o auxílio de um garfo.
Adicionar a maionese, a mostarda, a cenoura ralada, as gotas de sumo de limão e o alho em pó.
Temperar com sal e misturar tudo até o preparado ficar homogéneo. Reservar no frigorífico.
Na hora de servir barrar metade das fatias de pão com o preparado de sardinha e colocar as alfaces.
Fechar as sandes com as fatias de pão restante cortando-as em triângulos. Prenda cada triângulo com um palito e uma azeitona recheada.
Dicas
artigo do parceiro:
Comentários