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Pudim de Chocolate

1º Passo - fazer a calda: numa forma refratária para pudim coloque o açúcar e a água. Misture bem e leve ao microondas (na potência alta) até ficar uma calda dourada (mais ou menos 7 minutos)

Ingredientes

Leite condensado 1 lata
Leite 400 ml
Ovo 3
Chocolate em pó 4 colheres de sopa
Açúcar 7 colheres de sopa
Água 3 colheres de sopa

Preparação

Fazer a calda: Numa forma refratária para pudim coloque o açúcar e a água. Misture bem e leve ao microondas (na potência alta) até ficar uma calda dourada (mais ou menos 7 minutos).
Depois da calda pronta, bata no liquidificador o leite condensado, o chocolate, o leite e os ovos.
Despeje lentamente na forma de pudim onde a calda já vai estar pronta. Leve ao microondas (na potência alta) por 10 minutos.
Deixe arrefecer e coloque no frigorífico 4 horas.

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