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Pão-de-ló fofinho

Bater as gemas com o açúcar e juntar a raspa de limão. Bater as claras em castelo e envolver na mistura anterior alternadamente com a farinha e fermento, sem bater

Ingredientes

Ovo 8
Farinha 8 colheres de sopa
Açúcar 16 colheres de sopa
Raspas de Limão 1
Fermento 1 colher de chá

Preparação

Bater as gemas com o açúcar e juntar a raspa de limão. Bater as claras em castelo e envolver na mistura anterior alternadamente com a farinha e fermento, sem bater. Vai ao forno em forma com buraco untada, cerca de 30 minutos.

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