Manteiga de amendoim caseira
Para oferecer em frascos bonitos ou para guardar na dispensa, um doce que não deixa ninguém indiferente
Ingredientes
| Amendoins | 1 e 1/2 chávena |
| Óleo | 1 e 1/2 colher de sopa |
| Extrato de baunilha | 1 colher de chá |
| Mel | 1/4 chávena |
Preparação
Asse os amendoins no forno por alguns minutos, deixe arrefecer e processo-os na liquidificadora cerca de 5-7 minutos até obter uma pasta grossa.
Junte o óleo e a baunilha e pulse até a mistura ficar mais cremosa. Se achar necessário, vá juntando um pouco de óleo de cada vez.
Adicione o mel e processe por mais alguns minutos.
Guarde à temperatura ambiente durante uma semana ou refrigere no frigorífico se mantiver a manteiga de amendoim por mais tempo.
Dicas
Rendimento: 1 1/2 chávena
Receita do parceiro