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Lulas guisadas

Faz-se o refogado com o azeite, a cebola e a salsa. Deitam-se as lulas cortadas aos pedaços, deixam-se refogar um pouco e juntam-se os tomates

Ingredientes

Lula 12
Cebola 1
Azeite 4 colheres de sopa
Tomate 2
Salsa q.b
Sal q.b.

Preparação

Faz-se o refogado com o azeite, a cebola e a salsa. Deitam-se as lulas cortadas aos pedaços, deixam-se refogar um pouco e juntam-se os tomates. As lulas estarão prontas quando estiverem macias e o molho apurado. Torre umas fatias de pão, ponha numa travessa e deite as lulas por cima com o molho.

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