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Bolo verde

Trituram-se só as folhas de agrião com as 5 gemas e o óleo. Numa tigela mistura-se o preparado com a farinha, o açúcar, o fermento e as claras em castelo. Vai ao forno a cozer em forma untada
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Ingredientes

Agrião 1 molho
Ovo 5
Óleo 1 caneca
Farinha 2 caneca
Açúcar 2 caneca
Fermento 1 colher de chá

Preparação

Trituram-se só as folhas de agrião com as 5 gemas e o óleo. Numa tigela mistura-se o preparado com a farinha, o açúcar, o fermento e as claras em castelo. Vai ao forno a cozer em forma untada. Bom apetite!!!

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