Bolo de natas e banana
Numa tigela mistura-se as natas, o adoçante, os ovos e a raspa de limão. Junta-se, também, a banana
Ingredientes
| Raspa de limão | 2 colheres de chá |
| Farinha | 2 chávena |
| Ovos | 2 |
| Adoçante líquido | 4 colhere |
| Natas | 1 pacote |
| Banana esmagada | 1 chávena |
| Fermento em pó | 1 colher de chá |
| Bicarbonato de sódio | 1 colher de chá |
| Açúcar em pó | q.b. |
Preparação
Numa tigela misture as natas, o adoçante, os ovos e a raspa de limão. Junte também a banana.
Adicione, então, a farinha peneirada e o bicarbonato. Mexa até formar uma massa homogénea.
Deite a mistura numa forma redonda sem buraco, forrada com papel vegetal. Leve ao forno a 180ºC durante 45 minutos.
Deixe arrefecer durante 10 minutos e desenforme.
Polvilhe com açúcar em pó quando o bolo estiver frio e sirva.
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