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Bolo de maçã e nozes

Começa-se por juntar o açúcar com os ovos e mexer muito bem. De seguida adiciona-se o óleo, a farinha, o fermento e a canela

Ingredientes

Açúcar 2 chávena
Óleo 1 chávena
Farinha 2 chávena
Noz 1 chávena
Ovo 4
Maçã 4
Canela 2 colheres de chá
Fermento em pó 1 colher de chá

Preparação

Começa-se por juntar o açúcar com os ovos e mexer muito bem.
De seguida adiciona-se o óleo, a farinha, o fermento e a canela. Seguidamente incorpora-se as maçãs já cortadas em cubos e as nozes picadas grosseiramente.
Unta-se um tabuleiro com manteiga e farinha e deita-se o preparado nesse tabuleiro. Vai ao forno durante 1 hora.
Depois é só cortar em quadrados e servir. É delicioso.

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