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Bolo de Goiaba

Misturar o açúcar com a margarina e depois acrescentar o suco da goiaba, a farinha, o mel e bater novamente

Ingredientes

Farinha de trigo 150 gr.
Margarina 4 colheres (sopa)
Fermento 1 colher (sopa)
Açúcar 3 colheres (sopa)
Mel ½ colher (sopa)
Essência de baunilha 2 gota
Goiaba 80 gr (liquidificada e passada no coador)

Preparação

Misturar o açúcar com a margarina e depois acrescentar o suco da goiaba, a farinha, o mel e bater novamente. Finalmente acrescentar o fermento, mistur bem e colocar numa forma previamente untada e polvilhada com farinha. Colocar no forno a uma temperatura média (180º), até ficar cozido.

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