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Bolo de erva-doce

Bate-se a manteiga com o açúcar até ficar em creme. Juntam-se os ovos previamente batidos, ligando bem todos os ingredientes. Finalmente junta-se o fermento com a farinha e a erva-doce
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Ingredientes

Manteiga 250 gr
Açúcar 250 gr
Farinha 250 gr
Ovo 6
Erva-doce 1 colher de sopa
Fermento em pó 1 colher de chá

Preparação

Bate-se a manteiga com o açúcar até ficar em creme. Juntam-se os ovos previamente batidos, ligando bem todos os ingredientes. Finalmente junta-se o fermento com a farinha e a erva-doce. Leva-se ao forno em forma untada com manteiga e polvilhada com farinha.

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