Há perto de um ano, Manel entrava na fábrica do Santini, em Carcavelos, para criar com o Avô Eduardo um gelado inédito que pudesse oferecer e dedicar à sua Mãe. Foi o dia em que a 4ª geração da família começou a produzir gelados e o seu sabor, o Gelado Manel, acabou por ser um duo de Romã com Framboesas.

Esse gelado histórico e tão especial para a família Santini acabou por ser a chave para a sugestão do Dia da Mãe a 7 de maio, uma tarte que une ao Gelado do Manel, gelado de nata, doce de rosa e uma base de bolacha.

A Tarte do Dia da Mãe vai estar disponível em todas as lojas Santini, a partir de sexta-feira, 5 de maio, e terá um custo unitário de 2,90 euros.