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É de Espanha que nos chegam alguns dos melhores petiscos. Simples, rápidos e produzidos com ingredientes que encontramos facilmente. Pratos que conquistaram a cozinha internacional. Um dossier com o a

Quebrada, folhada, areada e outros tipos de massa são ponto de partida para mil e uma receitas, doces e salgadas. Podem ser compradas já prontas a ir para o forno, mas feitas em casa são ainda melhore

Guloso mas pouco? Damos-lhe cinco alternativas para fazer sobremesas mais saudáveis. O truque é substituir o açúcar branco pelo xarope de agave, mel, stevia, xarope de ácer, açúcar castanho e geleia d

A açorda "é quase uma bandeira do Alentejo, como o cante. É uma forma de miséria, de pobreza, de vida, é uma forma de dizer", explicava o realizador Sérgio Tréfaut no lançamento do filme "Alentejo, Al

No trabalho ou num piquenique, inove. Preparámos cinco deliciosas receitas que pode levar para a praia, para o campo ou para qualquer lado. O que importa é que as prepare em casa mas as saboreie fora

A Fileira do Pescado convida os portugueses a embarcarem numa experiência gastronómica pelos sabores dos Açores. Atum, chicharro e abrótea são alguns dos peixes mais utilizados nesta região autónoma e

Este bolo de origem francesa, de aspeto artesanal e que nem precisa de forma, é geralmente recheado com fruta da estação, existindo também em versões salgadas. A receita mais famosa é a 'galette des r